バロメーター

　今日は随分と暖かい一日でした。気温は軽く15度を超えたのではないでしょうか。

　当地では昼過ぎに少しお湿りがあったものの、終日凌ぎやすい天候でした。このまま暖かくなってほしいところですが、まだまだ油断はできません。

　ところで、このところ雨の日と比較的暖かい日があったので原木シイタケの成長が良いようです。先月当たりは小さな膨らみだけだったシイタケが、ここにきて艶やかな傘を広げ大きくなってきました。しかも数本からまとめて出ています。

　シイタケの育ち具合は、番頭（私）にとって冬から春への移り変わりのバロメーター。

　週末は夕食にぼたん鍋をオーダーされているお客様もあるので、ぜひ採れたて、肉厚のシイタケで春を予感していただきましょう。