身仕度

　今週末は近畿北部は言うに及ばず、中部や南部の平地までも積雪が予想されています。場所によっては相当量になるとのこと。

　外気温も氷点下になりそうなので、昨日、農園主（連れ合い）が急いで白菜を紐で縛り身仕度を終えました。

　今期の白菜は播種が遅れたためか巻きが良くなくて葉っぱが開き気味。それを狙って野鳥が柔らかい中ほどを啄んでいるようです。

　この時期の食事メニューに欠かせない白菜ですので、大切にしなければなりません。

霜や積雪から守って甘みを引き出すための大切な作業です。