とりあえず　冬至

　今日は冬至。明日から少しずつでも昼間の時間が長くなると思うと嬉しくなります。

　ところで昨日、椎茸の種駒を原木に埋め込みました。品種は「にく丸」という傘が肉厚のもの。原木は全部で７本、太さはマチマチで都合200コマを打ち込みました。

　並べておくのはこれまで通り東の離れの裏。ブロックの塀に立てかけておきます。

　ここはある程度雨にも濡れるし、日中一時的に陽が差します。湿度があまり無いのが難点ですが、他にいいところが有りません。雑木林が近くにあると良いのですが、そうなると今度は管理が行き届かなくなるし難しいところです。

　今回つくった原木から椎茸が顔を出すのは早くて再来年の同時期辺り。毎年数本ずつ準備していますので慌てることはありません。じっくりと菌がはびこるのを待ちます。