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一押し

 未明から降り始めた雨が、終日途切れ途切れに続き、夕方には肌寒く感じるほどの天候になった昨日の夕方、仕事を終えてお見えになったのは、8月のお盆終わりにも来ていただいた大阪からのお客様でした。

 

 居間での受付の際、あらかじめオーダーしていただいた夕食メニュー『おばあちゃんにおまかせ』のメインが春巻きだとお伝えしたら大喜び。これは私どもの息子も大好きなもので、女将(連れ合い)の得意料理、そして番頭(私)のイチオシです。

 出汁巻き卵、ピーマンと昆布の酢の物、ニンジンシリシリなども付け、栗ご飯とともにお出しした食後のご感想は…。

 

 「ここ数年の食事で、一番テンションが上った!」と最上級の評価を頂きました。おばあちゃんのフツーの晩御飯のおかずですが、とっても嬉しいです。

 

 8月のお越し以降、ご注文いただき二度自家菜園のお野菜をお送りしていますが、今回もピーマンや(かなりの確率で辛い)ししとう、ナス、サツマイモ、ネギ、ニラ、オクラ、そして栗をお買い上げいただきました。

 これまでにお送りしたのも、今日お持ち帰りになったのも相当な量。自分達だけで食べるのには多すぎはしないかお尋ねしたところ、日もちがするので新鮮なまま長期間使えるのだとのこと。

 クセの無いことや甘いことと共に、有機肥料で土づくりし、農薬を使わずに作っている成果だと再認識しました。天候に左右されたり虫などの被害も受けますが、つくり続ける意欲も湧いてきます。

 

 ところで今回のお客様、お仕事でお疲れなのか、朝食のあともチェックアウトまでの時間、中庭に面した縁側で気持ちよさそうにお休みでした(お連れの方からの画像)。こんな風に気ままなひと時を過ごしていただくのもお勧めです。