南の畑に植えたスイカが少しずつ収穫できるようになりました。
今回採った2個、小玉スイカに見えますが大玉スイカです。
農園主兼女将の連れ合いに言わせると、他の地方と同様雨が続いて生育が良くなかったのと、肥料として使った牛糞が足りなかったとの見立てです。
野菜は正直で、人間同様栄養が不足すると育ちも良くありません。
ただ味は満足できるものです。甘く瑞々しい味わいです。
夏休みに入って、お陰様で民宿の予約もポツポツ入っています。
お客様がご到着の際にお茶やジュースなどと一緒にお出ししていた栗の渋皮煮や干し柿などが切れてしまったので、この夏は小ぶりの大玉スイカと、順調に育っている本物の小玉スイカをご提供します。お楽しみに。
コメントをお書きください