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晴れ間に

早々と梅雨に入ってしまいました。心構えも畑の収穫の段取りも出来ていなかったので慌ててしまいました。

今日明日はとりあえず晴れ間が望めそうなので、急いで玉ねぎとニンニクを収穫しました。

ニンニク畑には他のところと同様、農園主が馬糞と大豆の絞りカスを入れて土作りし、鶏ふんやもみ殻を混ぜて肥やした中に玉(種?)を植え付けたので、ベト病の兆候があったものの、そこそこの量と大きさでした。

小さめのものは焼肉のタレの材料に、素性のいいものは道の駅に出荷する予定です。

少し残念なのは種が中国産のため、一つ一つの片が小さめで数が多いこと。国産であれば大きな片で皮も剥きやすいのですが。