煉炭火鉢

離れの物置にあった『文化煉炭火鉢』なるものを、タケノコをゆがくのに使ってみました。

着火から中に入れた煉炭が熾るまでに少々手間と時間がかかりますが、その後は相当長時間にわたって火力が続きます。今回のように時間をかけて何かを煮たりするには重宝しそうです。

燃料の煉炭はまだまだ在庫があるので、今後も昔の風情と不便さも楽しみながら、時々活用したいと思います。