近隣の方、特にお年寄りを念頭に、昼食の提供や雑談をしながらのお茶を楽しんでいただくカフェのメニューが決まりました。
週変りのランチ、ケーキとコーヒーのセット、そしてクッキーが付いたコーヒーの3つです。
私たちと同じように、かねてからお年寄りが気軽に集まれる場を作りたいと考えていたというお友達がケーキを作って下さいます。コーヒーは番頭とお友達のご主人の担当、そしてランチは女将が腕を奮います。
できるだけリーズナブルに、しかし食べ応えと親しみを兼ね備えたものをつくろうとしています。
ユッタリとした雰囲気と豊かな味を楽しんでいただくつもりです。
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