飲食店営業が許可されました

　今日付けで飲食店営業の許可がおりました。一昨日が施設検査でしたので、短時間で事務処理をしていただいたようです。

　これで新たに、お泊まりのお客様に食事も提供できるし、近隣の方々に昼食をお出ししたりカフェでお茶を楽しんでいただくこともできます。

　昼食とカフェの場所は東側の離れにある8畳間を予定していますが、席数をいくつにするか、テーブルやイスの配置をどうするか、そして肝心なメニューの検討など、まだまだ準備は続きます。

　お泊まりのお客様に出すメニューはほぼ決まっていますが、まずは当宿を選んでいただかなくては話になりません。コツコツと努力を積み重ねるしかありません。