新しい試みを受けて

　昨日書いたように、飲食店業の許可申請のために二層シンクの流し台を導入したことに伴って、従来のシングルシンクの流し台を台所では使わなくなりました。

　以前から、母屋と離れの間にある通路に流し台があったら便利だろうなと思っていたので、外した当日に二人で運び込みました。

　この場所には以前洗濯機と衣類乾燥機が置かれており、そのために水とお湯の水栓があり、排水口もあって下水道につながっています。パイプの長さがギリギリだったので少々手間取りましたが、無事排水口につながり安心して使えるようになりました。

　畑で収穫した野菜は建物の裏にある水路で大まかに洗い、最終的にこの流し台で調理に使える状態にまで処理することができます。シンクも比較的広く、床がコンクリートの打ちっぱなしなので水が跳ねたりこぼれても気になりません。便利に使えそうです。

　ただ少し気になるのが給湯・給水用の配管がむき出しなのと、背面の壁がコンクリートむき出しであることです。見栄えも悪いので隠してしまいたいと考えていますが、うまい方法はないでしょうか。